Nossas Pastas e Risotos

Momentos de prazer, você encontra aqui em nossa gastronomia.

Pastas

Gnocchi Alla Pomodoro

Gnocchi Alla Pomodoro

Massa de Batata com molho que recebe tomates, temperos naturais e azeite

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Gnocchi Alla Bolonhês

Gnocchi Alla Bolonhês

Massa de batata com molho que recebe tomates, temperos naturais, carne, ervas e azeite.

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Gnocchi Alla Parisiense

Gnocchi Alla Parisiense

Massa de batata com molho bechamel, presunto cozido, ervilha e parmesão.

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Gnocchi Alla Chitarra

Gnocchi Alla Chitarra

Massa de batata com molho de tomate e antepastos de berinjela com tempero de ervas.

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Gnocchi 4 Fun

Gnocchi 4 Fun

Massa de batata com molho bechamel à base de manteiga e leite, e 4 queijos (gorgonzola, parmesão, provolone e muçarela).

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Risoto de Brie com Cogumelo

Risoto de Brie com Cogumelo

Arroz Arbóreo cozido em caldo de legumes e cogumelos preparados com azeite e ervas, e, finalizado com queijo brie.

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Risoto Caprese

Risoto Caprese

Arroz Arbóreo cozido em caldo de legumes, tomate sweet grappe, creme de parmesão, pesto de manjericão, e, finalizado com parmesão ralado.

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Risoto Primavera

Risoto Primavera

Arroz Arbóreo cozido em caldo de legumes e legumes refogados com azeite, finalizado com parmesão.

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Risoto Tre Funghi

Risoto Tre Funghi

Arroz Arbóreo cozido em caldo de legumes e cogumelos salteados (shitake, Shimeji e paris) na manteiga de macadâmia e finalizado com parmesão vegano ou parmesão tradicional.

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Penne Alla Bolonhês

Penne Alla Bolonhês

Massa de arroz cozida al dente com molho que recebe tomates, temperos naturais, carne, ervas e azeite.

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Penne Alla Parisiense

Penne Alla Parisiense

Massa de arroz cozida al dente com molho bechamel, presunto cozido, ervilha e parmesão.

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Penne For Fun

Penne For Fun

Massa de arroz cozida al dente com molho bechamel à base de manteiga e leite, e 4 queijos (gorgonzola, parmesão, provolone e muçarela).

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Nossas pizzas

assadas em forno a lenha tradicional, para preservar o sabor.

Grega

Grega

Muçarela e palmito, coberta com Catupiry®.

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Siciliana

Siciliana

Muçarela, bacon e champignon.

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Portuguesa

Portuguesa

Presunto, ovos e cebola, coberta com muçarela.

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