Diferenciais

Massas para quem tem restrições alimentares ao glúten, ao carboidrato ou para veganos.

Nossas pizzas

assadas em forno a lenha tradicional, para preservar o sabor.

Alho Poró Vegan

Alho Poró Vegan

Muçarela vegana, alho poró refogado no azeite e gratinada com parmesão vegano.

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Premiatta

Premiatta

Muçarela de búfala, manjericão, rúcula e tomate seco.

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Marguerita com Búfala

Marguerita com Búfala

Muçarela de búfala, rodelas de tomate e manjericão.

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Nossas pastas

Momentos de prazer, você encontra aqui em nossa gastronomia.

fettuccine de pupunha

fettuccine de pupunha

Salteado no azeite e acompanhado de ragu de cogumelos e brotos comestíveis.

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gnocchi vegan de mandioquinha

gnocchi vegan de mandioquinha

Com molho pomodoro rústico com perfume de pesto e shitake ao forno à lenha.

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maccheroni de biomassa

maccheroni de biomassa

Pasta fresca de biomassa com molho bechamel de leite de castanha e manteiga de macadâmia guarnecido de alho poró e ervilhas.

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